Mengolah Ayam Goreng – Untuk kamu yang memiliki tugas memasak di rumah pasti pernah memasak menu ayam goreng. Ayam goreng adalah makanan yang paling mudah untuk diolah dan disukai oleh banyak orang. Namun, selama ini apakah kamu pernah berfikir apakah kamu sudah melakukan hal yang benar saat mengolah Ayam Goreng?
Ayam goreng sendiri adalah makanan yang mudah berubah terksturnya setelah kamu biarkan beberapa saat. Oleh karena itu untuk membuat ayam goreng yang kamu masak tidak alot meski kamu diamkan untuk makan malam sebaiknya kamu memperhatikan beberapa cara yang kami sarankan sebagai berikut.
Cara Mengolah Ayam Agar Tidak Alot
Perhatikan Jenis Ayam
Ayam Kampung biasanya memiliki tekstur yang lebih alot daripada ayam broiler atau pejantan. Ayam kampung memiliki rasa daging lebih gurih sedangkan ayam broiler memiliki rasa daging yang tawar. Sementara ayam pejantan ada di tengah antara broiler dan ayam kampung. Oleh sebab itu kamu bisa memilih antara kualitas rasa atau tekstur dagingnya.
